รู้ว่าของเหลือเท่าไรและแต่ละจาน ได้กำไรจริงเท่าไร

• สต็อกตัดอัตโนมัติทุกจาน

  ผูกสูตรครั้งเดียว ทุกบิลที่ปิดจะตัดวัตถุดิบตามจริง

• ต้นทุนอาหารต่อจาน

  รู้ต้นทุนและกำไรขั้นต้นของทุกเมนู อัปเดตเองเมื่อราคาวัตถุดิบเปลี่ยน

• สูตรซ้อนสูตร

  น้ำซุปหรือซอสที่ทำเอง ไล่ต้นทุนลงไปถึงวัตถุดิบดิบให้อัตโนมัติ

• หน่วยและอัตราแปลง

  แพ็ค ขวด กิโลกรัม — กรอกตามที่ซื้อจริง ระบบแปลงเป็นหน่วยฐานให้เอง

• นับสต็อกจริงเทียบระบบ

  ปิดรอบนับแล้วเห็นทันทีว่ารายการใดขาดหรือเกิน พร้อมเหตุผลที่บันทึกไว้

• ล็อตและวันหมดอายุ

  ติดตามล็อตที่รับเข้า และเตือนให้ใช้ล็อตที่หมดอายุก่อน

• สรุปของต่ำและใกล้หมดอายุรายวัน

  ส่งรายการที่ต้องสั่งและล็อตที่ใกล้หมดอายุให้ทุกวัน

• ครัวบันทึกของเสียเอง

  พนักงานครัวแจ้งของเสียหรือของหมดอายุ ระบบตัดสต็อกและส่งให้ผู้จัดการตรวจ

• ลองราคาก่อนขึ้นจริง

  ดูกำไรต่อจานและกำไรต่อเดือนที่คาดว่าจะเปลี่ยนจากยอดขายจริง ก่อนส่งราคาใหม่ให้อนุมัติ

คำถามที่พบบ่อย

ต้องกรอกสต็อกทุกวันไหม

ไม่ต้อง ผูกสูตรครั้งเดียว ระบบตัดวัตถุดิบเองทุกครั้งที่ขาย ส่วนการรับของ โอนสาขา ของเสีย และการนับจริงบันทึกผ่านหน้าจอของงานนั้น

ซื้อเป็นแพ็ก แต่ใช้เป็นกรัม ระบบคิดได้ไหม

ได้ กรอกตามหน่วยที่ซื้อจริง เช่น แพ็ก ขวด หรือกิโลกรัม ระบบแปลงเป็นหน่วยฐานให้เอง และคิดต้นทุนต่อจานจากหน่วยเดียวกัน

สูตรที่มีน้ำซุปหรือซอสทำเองคิดต้นทุนอย่างไร

ตั้งน้ำซุปหรือซอสเป็นสูตรย่อย แล้วใส่ในสูตรเมนูได้ ระบบไล่ต้นทุนลงไปถึงวัตถุดิบดิบ และเผื่อส่วนที่หายระหว่างหั่นหรือปรุงได้ด้วย