ฝากเหล้า: เก็บขวดให้ลูกค้า รินครั้งต่อไป และจัดการขวดหมดอายุ
บันทึกขวดที่ลูกค้าฝากไว้ที่ร้านพร้อมเลขป้าย ชื่อลูกค้า ระดับที่เหลือ และวันหมดอายุ ครั้งหน้ารินจากขวดเดิมแล้วบันทึกระดับใหม่ ผู้จัดการต่ออายุหรือตัดทิ้งขวดที่หมดอายุได้
ฝากขวดใหม่
เมื่อลูกค้าดื่มไม่หมดขวดและอยากฝากไว้ ให้เปิดหน้าฝากเหล้าจากปุ่ม "ฝากเหล้า" ที่หน้าขาย กด "ฝากขวดใหม่" ใส่ชื่อลูกค้า เบอร์โทร (ไม่บังคับ) ชื่อขวด ระดับที่เหลือโดยประมาณ และจำนวนวันที่ฝากได้ (เริ่มต้น 30 วัน) ระบบให้เลขป้ายเรียงต่อกันทั้งร้าน ให้เขียนเลขนี้ที่ป้ายขวดแล้วเก็บขึ้นชั้น
ขั้นตอน
- ที่หน้าขาย กดปุ่ม "ฝากเหล้า"
- กด "ฝากขวดใหม่" ใส่ชื่อลูกค้า ชื่อขวด ระดับที่เหลือ และจำนวนวันที่ฝาก
- กด "บันทึกฝากขวด" แล้วเขียนเลขป้ายที่ขึ้นบนจอลงบนขวด
ข้อควรรู้
- ขวดที่ฝากไม่ตัดสต็อกและไม่เกี่ยวกับยอดขาย เพราะขวดถูกขายและตัดสต็อกไปแล้วตอนปิดบิลที่ลูกค้าซื้อ
- หน้าจอแสดงเบอร์โทรแค่ 4 ตัวท้าย แต่ค้นหาด้วยเบอร์เต็มได้
ลูกค้ากลับมาดื่มต่อ: รินจากขวดที่ฝาก
ค้นหาขวดด้วยเลขป้าย ชื่อลูกค้า ชื่อขวด หรือเบอร์โทร กด "รินจากขวด" แล้วเลือกระดับที่เหลือหลังริน ถ้าลูกค้าดื่มหมดขวดแล้ว กด "ดื่มหมดขวด" ขวดจะย้ายไปแท็บปิดแล้ว มิกเซอร์ น้ำแข็ง หรือโซดา ให้คิดเงินในบิลตามปกติ
ข้อควรรู้
- ระดับหลังรินต้องน้อยกว่าเดิม ถ้าต้องการเพิ่มขวดใหม่ให้ฝากเป็นขวดใหม่
ขวดหมดอายุ ต่ออายุ ตัดทิ้ง และยกเลิกรายการ
รายการขวดเรียงตามวันหมดอายุ ขวดที่ใกล้หมดอายุใน 7 วันและที่หมดอายุแล้วมีป้ายบอก ขวดที่หมดอายุแล้วรินต่อไม่ได้จนกว่าผู้จัดการจะต่ออายุ เจ้าของร้านหรือผู้จัดการกด "ต่ออายุ" (นับจากวันนี้) "ตัดทิ้ง" สำหรับขวดที่หมดอายุหรือลูกค้าไม่มารับ หรือ "ยกเลิกรายการ" (ต้องใส่เหตุผล) สำหรับรายการที่บันทึกผิด
ข้อควรรู้
- ทุกการเปลี่ยนแปลงเก็บเป็นประวัติของขวด กด "ประวัติ" เพื่อดูว่าใครรินเมื่อไรและเหลือเท่าไร
คู่มือที่เกี่ยวข้อง
ปรับปรุงคู่มือล่าสุด: